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有胃病的人吃什么最养胃?有胃病的人怎样养胃?
2022-06-28

有胃病的人是非常痛苦的,这不能吃那不能吃,今天5号网的小编为你们介绍有胃病的人吃什么最养胃?有胃病的人怎样养胃?

有胃病的人吃什么最养胃

养胃的食物其实还挺多的,不挑食才能养胃哦。

山药

中医认为,山药味甘、性平,具有健脾益胃,补肺固肾等作用。适用于脾虚久泄、食欲不振、倦怠无力等病症。现代药理学研究发现,山药含淀粉酶、多酚氧化酶等,有利于肠胃消化吸收功能,适宜于慢性胃炎、肠炎,糖尿病及病后虚弱者。山药有收涩作用,大便燥结及邪实者不宜食用。

对于各种山药的烹饪方式其实是看自己的喜好,没太大讲究。不过圆山药脆爽,清炒可口;而佛手山药淀粉含量较高,口感软糯适合蒸着吃,铁棍山药介于二者之间,煲汤是不错的选择。此外,山药既可作主粮又可作菜肴,能清炒、炖汤、拔丝等等,是个全能型食材。

胡萝卜

胡萝卜性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。

胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,既达到暖胃目的,又吸收了炖肉的香气,味道更好。

甘蓝

甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可以榨汁饮用,做蔬菜沙拉等。

需要提醒的是,甘蓝不要用刀切丝,最好用手撕,能保持其营养成分不流失。烹炒的时间不要过久,以免活性成分受到破坏。

养生之道网提醒,胃病患者的饮食应以温、软、淡、素为宜,做到不吃过冷、过热、过硬和过于刺激的食物,进食要定时定量,切忌暴饮暴食,并戒烟酒。服药要注意方法,防止药物对胃粘膜的刺激。食物一定要新鲜,不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡,不吃油腻、重口味的食物,忌辛辣刺激性食物。

每餐饮食量要少,七八分饱即可,忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化,粗糙的、含粗纤维的食物不易消化,还可能刺激胃黏膜,引发胃痛、饱胀等。

有胃病的人怎样养胃

规律吃饭

三餐要保持规律,不要等到肚子饿了才想起要去吃饭。

只有饮食规律,才能维持肠胃运动协调,功能正常,这是肠胃健康的大前提。

勿狼吞虎咽

食物嚼的越细,胃的负担就越小。

虽然不强调每一口要嚼多少下,但习惯了狼吞虎咽的人,可以先给自己规定一下,比如每一口嚼20次再咽下,慢慢养成细嚼慢咽的好习惯。

少烟酒

烟、酒对肠胃的刺激是最大的。

烟不但直接损伤胃粘膜,而且会对胃的微血管造成损害,使胃黏膜长期处于一种「缺氧」状态,导致慢性胃炎的发生。此外,烟也会增加胃溃疡、慢性胃炎的发病率。

酒精直接刺激胃黏膜,导致广泛胃粘膜充血糜烂,甚至溃疡。您喝一顿大酒,对胃的伤害,可能半个月都缓不过来。还有一些养生的「药酒」,也不要喝。

少吃肠胃不喜欢的东西

每个人的肠胃都有 “挑食” 的东西,比如有些人喝凉水不舒服,有些人吃辣不舒服....

肠胃不舒服的人要多多留意,少吃一些令肠胃不舒服的食物。

少吃 / 不吃腌制食物

剩饭菜、烤制或腌制食物的「亚硝酸盐」含量往往比较高。而亚硝酸盐在胃里转化为亚硝胺,是诱发胃癌的主要原因之一。

注意卫生

不注意卫生的人极有可能感染幽门螺杆菌,这种细菌寄居在胃里可以造成各种各样的不舒服,是很多急性、慢性胃炎、消化性溃疡、甚至是胃癌的发病原因。

想要预防,除了注意不要在外面乱吃东西以外,还要严格执行饭前便后洗手。

不舒服,及时看病

胃不舒服,不要随便给自己扣上这儿虚、那儿寒的帽子,也不要整天担心受怕得了胃癌。到医院检查一下,就能知道病情了!

慎用保健品、养生偏方

选择保健品要擦亮你的眼睛,不能被商家的广告所骗倒。

至于一些养生的粥品、汤品,也不用过于依赖它们,迷信它们的功效。很多粥品、汤品其实也是高油高盐,不建议多喝。

放轻松

精神因素对胃肠道健康的影响很大,觉得自己胃不好的人,多调整心态,放松一下精神压力。

胃病注意事项

首先要避免有害因素的侵袭:即戒烟,不饮烈酒,浓茶,咖啡等.少吃辛辣及粗糙的食物,不暴饮暴食,少服对胃肠有刺激性的药物等.其次,对于慢性胃炎患者的饮食提倡一日三餐,每顿不可过饱,不主张多餐,以免增加胃的负担.因此胃病患者饮食应遵循下述原则:

宜少宜精:宜少指不可过饥再吃东西,且吃东西一次不可过饱,不宜极渴时饮水,饮水一次不宜过多.晚饭宜少.宜精指少吃粗糙和粗纤维多的食物,尤其对于有消化不良的病人,要求食物要精工细作,富含营养.

宜温宜洁:宜温指胃病患者不可过食冷瓜果,也不能因畏凉食而吃热烫饮食,这对食道和胃的损伤也很大.宜洁是指有胃病的人胃抵抗力差,应防止食物被污染,并注意食用器具的卫生.

宜鲜宜淡:宜鲜是指吃适量新鲜蔬菜和水果,新鲜蔬菜水果可防癌,同时也指吃新鲜的食物,不食腐烂变质的食物.宜淡指宜吃清淡的素食.中医讲淡味是养胃的,清淡素食既易于消化吸收,又利于胃病的恢复,而且可使人长寿.新鲜蔬菜五谷都为健胃佳品,但食用不可过量.

宜软宜缓:宜软指饭食,蔬菜,鱼肉之品宜软烂,不宜食油煎,油炸,半熟之品及坚硬食物,既难于消化,而且有刺伤胃络之弊端.宜缓指细嚼慢咽,充分地咀嚼,唾液大量分泌,既有利于食物的消化吸收,又能有防癌和抗衰老的效果.

这些注意事项一定要做到哦。

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