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孕妇能吃糖葫芦吗?孕妇可以吃糖葫芦吗?
2022-06-23

糖葫芦,是最常见的传统小吃,在不少地方都能看见它的身影。有人困惑了,孕妇可以吃糖葫芦吗?关于,孕妇能吃糖葫芦吗?孕妇可以吃糖葫芦吗?5号网小编来为您一一解答!

孕妇能吃糖葫芦吗

孕妇不能吃糖葫芦。

孕妇不能吃糖葫芦的原因:孕妇不能吃糖葫芦,是因为糖葫芦是由山楂做成的,而孕妇是不可以吃山楂的。因为山楂对子宫具有兴奋作用,孕妇在食用山楂后,会促进子宫的收缩,可能会导致流产。如果有过流产史或者是有先兆性流产的孕妇,最好不要食用山楂及其制品。如果孕妇想吃酸性的水果,可以吃青苹果、葡萄、杨梅、西红柿等,这些水果同样具有酸味,而且营养丰富。另外,糖葫芦里面的山楂,很多在制作前都是没有洗干净的,或者是使用腐烂变质的山楂,孕妇吃了容易引起不适。糖葫芦的含糖量也很高,准妈在怀孕期间不宜摄入过多的糖分,以防患上妊娠糖尿病,这样对母体和胎儿都是不好的。

孕妇可以吃糖葫芦吗

如果是山楂的糖葫芦孕妇尽量不要吃,因为山楂对妇女子宫有收缩作用,如果孕妈妈大量食用山楂食品,就会刺激子宫收缩,甚至导致流产。无论是鲜果还是干片,孕妇都不能多吃,尤其是妊娠3个月以内的早孕妇女及既往有流产、早产史的孕妇更不可贪食山楂。而且糖葫芦中糖分较高,长期大量摄入不但会让体重增加过多,还会增加一些妊娠并发症发生的危险(譬如妊娠糖尿病等)。准妈妈每日食糖量应控制在50克之内为宜。无论是糖尿病患者妊娠,还是妊娠后高血糖,食糖量过高都容易继发各种感染,如果血糖浓度持续增高可导致胎儿巨大,容易并发难产、滞产、死产、产后出血及感染等危害。

小贴士:如果孕期实在是想吃甜食,最好不要选择那些过于精致的甜食,可以选择“粗制”一点的,含糖量较少的甜食,或者可以自己做,能锻炼厨艺,自己吃得又放心。甜食吃太多对孕妇本身的危害,容易导致骨质疏松。

自制山楂糖葫芦的做法

酸甜酥脆的糖葫芦是我国传统的山楂制品。制作时还可以夹上各种馅心,口味各异。

原料:鲜山楂20千克,砂糖10千克(实耗砂糖6~7千克),竹棍若干

制作方法:

1、将山楂去掉果柄,挖出果核,洗净。用凉开水冲洗一遍,晾干。按大小分成5~7个等级,分别放入盆中。

2、将竹子劈成18~20厘米长、3~4毫米粗的竹棍。

3、将山楂由小到大穿在竹棍上,每支竹棍串5~7个,重约50克。

4、砂糖入锅,加水3千克,用大火熬制20分钟,边熬边搅动;观察糖浆,至翻花起沫,用筷子搅动时感到有拉力,把炉火压住1/2,再熬制5~7分钟。这时,可用筷子蘸一下糖浆,能拉出丝来即可。

5、将火封住,保温,不使糖浆凝固。将山楂串在糖浆里滚一下,让山楂沾满糖浆后,放在木板上或铁皮上都可(要在木板或铁皮上抹一层熟素油,以免粘连)。

6、将洗净的山楂切成两半(横径切),中间夹上核桃仁、桔子瓣、熟山药段等,穿在竹棍上蘸糖,便是加馅糖葫芦。

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